今日の一言 |

日々の呟きです。

むき甘栗で栗ご飯

2013.01.21 Mon

11:21:07

以前、生栗で栗ご飯を作ったことがあります。
栗の殻はもちろん、渋皮も剥かなくてはならなくて、
ものすごく大変で時間がかかった気がします。

皮が剥いてある生栗を買いたいとスーパーで探しても、
売られているのは添加物が入ったものだけだったりするんですよね。

そこで思いました。
むき甘栗を使って、栗ご飯を作ればいいんじゃないでしょうか?
これなら、簡単にできます。

ちょっと濃い色がついてしまってはいるけれど、味はどうなんでしょう。
試してみたいところです。

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